PARA FAZER E VENDER: RECEITAS QUE PODEM SE TRANSFORMAR EM RENDA EXTRA

Postado por Patricia TREVINHO em 10/dez/2020 - Sem Comentários

Em tempos tão atípicos como os de agora, em que muitas pessoas ficaram desempregadas devido à pandemia ou aumentaram suas despesas em casa, ter uma fonte extra de renda pode ser a saída para complementar os ganhos. 

Com alguns ingredientes simples é possível criar receitas incríveis e saborosas, capazes de atrair os clientes e ser a salvação no final do mês. 

Por onde começar? 

O primeiro passo é entender o público que você quer atingir com suas receitas. Eles preferem doces ou salgados? Quanto estão dispostos a pagar? Como será sua logística de entrega? Tudo isso deve ser levado em consideração. 

Coloque tudo no papel! De acordo com o Sebrae, o valor da venda deve cobrir os custos diretos do produto, a despesas variáveis e fixas proporcionais. Além disso, precisa gerar lucro líquido. 

Por isso, o primeiro passo é estudar para faturar. Nossa dica é acompanhar o Portal Sebrae, por lá rola muita informação pra quem está começando. 

Dicas de receitas 

Seja doce ou salgado, a Trevinho pode te ajudar nessa missão! Dá uma olhada nas receitas que nós separamos para você: 

1 – Bolo no pote com Coalhada Integral Trevinho 

Que tal usar a Coalhada Integral Trevinho no lugar do leite? Essa é uma base que pode ser usada para criar diferentes sabores de bolo no pote, é só soltar a sua imaginação! 

Ingredientes 

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo de óleo de soja
• 2 unidades de ovo
• 3 xícaras (chá) de Coalhada Integral Trevinho 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo 

1. Coloque o forno para aquecer a 250 °C e unte a forma com manteiga/margarina e farinha de trigo. 
2. Bata no liquidificador a coalhada, ovos, óleo, margarina, açúcar e sal. Depois, adicione bem aos pouquinhos a farinha de trigo. 
3. Bata o fermento e reserve. 

Aí, é só levar ao forno e fazer o teste do palito para verificar o ponto. O recheio pode ser brigadeiro, morango, prestígio… Fica a seu critério! 

2 – Frango com Requeijão Trevinho 

Outra dica são as receitas salgadas, esse recheio fica bom em tortas, empadas e coxinhas. Veja como é simples preparar: 

Ingredientes 

• 700g de peito de frango cortado em iscas
• 2 cebolas picadas
• 2 xícaras de Requeijão Trevinho 
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado para gratinar
• Farinha de pão para gratinar

Modo de preparo 

1. Misture as cebolas cortadas, o Requeijão Trevinho, o creme de leite e a mostarda.
2. Distribua as iscas de frango em um refratário e tempere com sal a gosto. 
3. Cubra o frango com a mistura de requeijão.
4. Depois, adicione o queijo ralado e a farinha de pão.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus, durante 40 minutos.

3 – Chup Chup de Iogurte de Coco Trevinho 

Essa receita é pra se refrescar nos dias mais quentes. O melhor é que você pode testar com outros sabores de Iogurte Trevinho também, até com o Iogurte Natural ou com Pedaços. 

Ingredientes 

• 2 xícaras (chá) de Iogurte de Coco Trevinho 
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
• 2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo 

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador no modo “pulsar”, ou seja, para não triturar demais o coco. 
2. Com um funil, preencha os saquinhos de chup chup deixando cerca de 5 cm livres para girar e dar um nó. 
3. Leve ao congelador e deixe firmar por 3 horas. 

O melhor dessa receita é que ela dura até 6 meses no congelador. Muito econômica! 

4 – Nhoque ao molho de Requeijão Trevinho

Outra receita salgada deliciosa é o nhoque. Quem não ama, né? O Requeijão Trevinho é quem dá o toque especial. 

Ingredientes 

• 1 Requeijão Trevinho 
• Cebola e alho picados a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de vinho branco
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de parmesão picado
• 800 gramas de nhoque pronto

Modo de preparo 

1. Cozinhe o nhoque em água fervente e salgada. 
2. Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga.
3. Doure a cebola com o alho, adicionando o vinho branco e deixando reduzir pela metade. 
4. Adicione o leite e o Requeijão Trevinho na mistura, deixando cozinhar por 15 minutos. Em seguida, acrescente sal e outros temperos a gosto. 
5. Retire a massa do cozimento e sirva com o molho e parmesão. 

5 – Mousse de copo feito com Coalhada Integral Trevinho

Olha ela aqui de novo! Dessa vez, a Coalhada Integral Trevinho pode render deliciosas mousses de morango, maracujá ou limão. 

Ingredientes 

• 200 g de Coalhada Integral Trevinho 
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo 

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina.
2. Dissolva a gelatina conforme descrito na embalagem e junte a mistura do liquidificador, batendo por mais 3 minutos.

Nossa dica é acrescentar um suco concentrado no primeiro passo, do sabor que você preferir, e fazer uma calda bem grossinha pra acompanhar. 

Gostaram das dicas? Esperamos que elas te ajudem a ter uma renda extra no próximo ano. 

Ah! Não esquece de contar o que achou nos comentários. 

BEM-ESTAR DE VERÃO: RECEITA DE SORVETE FEITA DE IOGURTE NATURAL PARA REFRESCAR

Postado por Patricia TREVINHO em 19/fev/2020 -

Uma Receita de Sorvete feita de Iogurte Natural para refrescar.

A esta altura do mês de fevereiro, temos certeza de que se você não estiver por dentro do calendário de bloquinhos, eventos e desfiles de Carnaval da sua cidade, já sabe onde irá passar o seu tempo livre.

A Folia brasileira proporciona felicidade a todos:
pra quem pula pelas ruas e festas;
pra quem descansa em um sítio com a família;
pra quem viaja para um lugar calmo;
pra quem fica em casa colocando as séries em dia.

Folião ou apreciador do silêncio e calmaria, o importante é se divertir ao seu modo e aproveitar o seu momento de Bem-Estar.

Para ajudar a colocar a sua felicidade em dia e repor suas energias, temos uma dica de sabor refrescante – uma receita de sorvete feito com Iogurte Natural TREVINHO.

Afinal, tem coisa melhor do que saborear um delicioso sorvete antes ou depois de cair na folia, tomando um sol na beira da piscina ou confortavelmente deitado assistindo Netflix?

Anote os ingredientes que você vai precisar e, se preciso, clique aqui para salvar a imagem desta dica de receita em seu celular.

Sorvete de Iogurte

Ingredientes:

• 3 potes 170g de Iogurte Natural TREVINHO.
• 3 claras de ovos.
• 1 xícara de chá de açúcar.
• ½ xícara de chá de água.

Como preparar:

Separe as claras em uma tigela de batedeira enquanto ferve o açúcar com a água até a mistura atingir um ponto de calda mais consistente. Em seguida, com a ajuda da batedeira, bata as claras e despeje a calda ainda com o equipamento ligado, misturando até esfriar.

Feito isto, despeje o iogurte e misture com delicadeza até ficar homogêneo, depois coloque em um pote bem fechado e leve ao freezer por cerca de 6 horas ou até atingir a consistência.

Para deixar a receita ainda mais incrementada, você pode acrescentar calda de frutas ainda na etapa de mistura do Iogurte Natural TREVINHO. Basta levar os pedaços de frutas ao fogo com 50g de açúcar até atingir uma consistência de geleia e misturar bem ao creme de iogurte.

Dá água na boca, não é mesmo?

No nosso Pinterest você encontra estas e outras receitas.

Como preparar: